The Basic Principles Of ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

The Basic Principles Of ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

Blog Article

สูตร ก๋วยจั๊บน้ำข้น โดย สาวอุดร นอนกรุง

- สำหรับนำไปประกอบอาหารต่างๆ ตามความต้องการ

วอลเปเปอร์มือถือ เสริมดวง เทวะมันตรา พยากรณ์ ดาวน์โหลดวอลเปเปอร์มงคล ฟรี

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมูน้ำตก สูตรสินธุสมุทร

ฟ้าปลาทาน ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ เครื่องแน่น รสแซ่บ ถูกใจคนรักเมนูปลา

เส้นก๋วยจั๊บแบบคนญวณ ที่ต่างกับเส้นก๋วยจั๊บแบบจีนโดยสิ้นเชิง เนื่องจากมีลักษณะเป็นเส้นยาว คล้ายเส้นเล็ก เมื่อลวกสุดเส้นด้านนอกจะใส แต่ด้านในจะยังมีสีขาวขุ่น ตัวเส้นมีความเหนียวนุ่ม เคี้ยวอร่อย โดยเมนูที่นำเส้นก๋วยจั๊บญวณมาทำอาหาร ก็คือ ก๋วยจั๊บญวน หรือ ก๋วยจั๊บเวียดนามนั่นเอง

ภาพจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เส้นเล็ก, กระเทียมสับ, น้ำมัน, พริกชี้ฟ้า (ซอยทำพริกดอง), หมูหมัก (ดูได้ในสูตรที่ลงไว้), คะน้า, ซีอิ้วดำ, ซีอิ้วขาว, นำ้ตาลทราย , พริกดอง, พริกไท, นำ้เปล่า

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เพิ่มเติมคลิก

ตักหมูสับและลูกชิ้นลงไป พร้อมกับน้ำลวกเล็กน้อยให้พอขลุกขลิก คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วบีบน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว

เส้นเล็ก, ไหลบัวหั่นท่อน, ผักบุ้ง , ลูกชิ้น หรือ หมูยอ , พริกแห้ง, พริกแดงจินดา , กระเทียม , น้ำปลาร้า , น้ำปลา , น้ำตาลมะพร้าว , มะนาว , ผักชีฝรั่ง

เส้นเล็ก ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (เส้นสำหรับผัดไท), คะน้า, กระเทียมจีน, กระเทียมเจียวตามชอบ, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, ชูรส, ซีอิ๊วดำ, น้ำส้มสายชู, น้ำสะอาดนิดหน่อย, น้ำมันพืชสำหรับผัด

ตักใส่จาน ปรุงรสเพิ่มตามชอบ เป็นอันเสร็จ

เส้นเล็ก, หมู, คะน้าหั่นท่อน, กระเทียมสับ, ไข่ไก่, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล, น้ำปลา, น้ำมันพืช, น้ำเปล่า, มะนาว พริกป่น เพิ่มรสชาติ